طريقة عمل خبز الشاورما بالصور خطوة بخطوة.. كيف اسوي خبز الشاورما؟!
من خلال التعرف على طريقة عمل خبز الشاورما، يمكننا الإشارة إلى أن ذلك الخبز يعتبر من أكثر الأنواع المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ويعتبر من أهم الوسائل التي يتم استخدامها في إعداد العديد من الوجبات الأخرى، ولكن تعتبر الشاورما من أشهر تلك الوجبات، لذلك سوف نتعرف على الطريقة التي يتم من خلالها العمل على إعداد خبز الشاورما.
طريقة عمل خبز الشاورما
إقرأ ايضاً:شركة هاليبرتون السعودية للنفط والغاز - وظائف مرموقة جديدة ... سارع بتقديم طلبك (الرابط)رحيل لابورت إلى ريال مدريد .. النصر يحسم موقفه
يمكن العمل على إتمام عملية صنع خبز الشاورما من خلال العمل على تنفيذ الخطوات التالية:
1- المقادير
يحتاج ذلك النوع من الخبز، على توفير مجموعة من المقادير، يمكن التعرف عليها من خلال النقاط التالية:
- كوبان ونصف دقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة بكينج بودر.
- ثلث كوب سمن نباتي.
- كوب ماء ساخن.
2- خطوات التحضير
يمكن أن يصبح خبز الشاورما جاهز من خلال العمل على تنفيذ الخطوات التالية:
- العمل على خلط كل من الدقيق والبكينج بودر والملح والسمن في محضرة الطعام، حتى يصبح الخليط مثل الفتات.
- القيام بإضافة الماء الساخن إلى الخليط بالتدريج لكي يصبح العجين طري وناعم.
- العمل على إخراج العجين من محضرة الطعام مع العمل على تقطيع العجين على شكل كرات صغيرة.
- القيام بمد الكرات على سطح مرشوش بالدقيق ومرق، مع العمل على تغطيتها بمنشفة المطبخ لمدة 30 دقيقة.
- القيام بتسخين مقلاة واسعة على نار متوسطة، ويتم وضع العجين الممدود عليها، لمدة 30 ثانية، ثم تنضج مع العمل على تقليبها.
- يتم وضع الخبز في ورق بلاستيك ومنشفة المطبخ لكي يتم العمل على استخدامه عند الحاجة إليه.
طريقة أخرى لإعداد خبز الشاورما
يمكنك العمل على إعداد ذلك الخبز بالعديد من الطرق على رأسها الطريقة التالية:
1- المكونات
يمكن الاستعانة بالمكونات التالية لكي يتم العمل على إعداد ذلك الخبز:
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من الملح.
- 6 أكواب دقيق.
- بيضتان.
- كوب ماء دافئ للعجن.
- 4 ملاعق زيت صغيرة.
2- خطوات التحضير
يمكنك العمل على تحضير الخبز بتلك الطريقة من خلال تنفيذ الخطوات التالية:
- يتم نخل الدقيق مع العمل على إضافة الملح والخميرة والسكر، مع العمل على خفق البيض، والذي يتم إضافته للمكونات السابقة.
- يتم تقليب المكونات مع إضافة الماء الدافئ بالتدريج، مع الاستمرار في العجن، لكي تصبح العجينة متماسكة ولينة.
- العمل على ترك العجين لمدة ربع ساعة مع التغطية.
- تقطع العجين على شكل كرات صغيرة، وتفرد وتصبح على شكل دوائر.
- يضاف ربع ملعقة صغيرة من الزيت، ويوزع في الصاج الساخن.
- توضع العجينة، وتترك ليتحمر على نار متوسطة على كل جانب جيدًا.
عوامل تساعد على إنجاح خبز الشاورما
لكي يكون خبز الشاورما الخاص بك ناجحًا، يجب عليك مراعاة الشروط التالية:
- من الأفضل أن يكون الدقيق من المخصص للمخبوزات.
- من الممكن استخدام الماء بدل من اللبن أو خلط الإثنين معًا في بعض الأحيان.
- يمكن تخزينه بعد التبريد، مع وضعه في أكياس داخل الثلاجة.
يعتبر خبز الشاورما من أكثر أنواع الخبز المفضلة لدى العديد من الأشخاص، لذلك نجد أن الكثيرين يفضلون استخدامه وتناوله بشكل دائم، لذلك نجد أن الكثير من الطرق يتم الاعتماد عليها من أجل إعداد ذلك النوع من الخبز المفضل لدى الكثير من الأشخاص.