كيف اسوي وافل سهل؟ طريقة وافل سهلة بدون بيض أو حليب
يعتبر الوافل هو أحد أنواع المعجنات الحلوة التي يتم تحضيرها بشكل يومي حسب الاستخدام مثل البان كيك وعيش التورتيلا والكريب، فهو عجين حلو يتم تحضيره للتناول في وجبة الإفطار بجانب الفواكه والشوكولاتة حسب الرغبة، ويتساءل بعض السيدات كيف اسوي وافل سهل؟ طريقة وافل سهلة بدون بيض أو حليب من خلال هذا المقال.
كيف اسوي وافل سهل؟
يحتوي الوافل على مكونات تجعله الخيار الأفضل للأطفال والكبار والتي تضم مجموعة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات المطلوبة لجسم الإنسان، ويتم تحضير الوافل بالطريقة التالية:
إقرأ ايضاً:28 فرصة وظيفية متنوعة! فرص عمل وبرامج تمهير مميزة لدى شركة بوبا العربية للتأمين هالاند الجديد .. عملاق جديد من أوروبا يدخل سباق صفقة النصر
1- مكونات وافل بدون بيض
تضم عجينة الوافل مكونات متواجدة في كل منزل تقريبًا، والتي تتمثل فيما يلي:
- كوب من الطحين.
- 3/4 كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من عصير البرتقال.
- ربع كوب من الزبدة أو الزيت.
- نصف ملعقة من الملح.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكينج باودر.
- كمية من الفراولة حسب الرغبة.
- كمية من صوص الشوكولاتة.
- اختيار أي نوع من الفواكه لوضعه مع الوافل مثل التوت الأسود والموز.
2- طريقة تحضير وافل بدون بيض
يتم تحضير عجينة الوافل في المنزل بكل سهولة من خلال إتباع الخطوات التالية:
- إحضار وعاء عميق.
- خلي الدقيق من خلال المنخل.
- إضافة كمية السكر وملعقة الفانيليا والبيكينج باودر على الطحين.
- نخل جميع المكونات معًا وخلطها جيدًا مع بعضها.
- إحضار الخلاط أو العجان الكهربائي ووضع الزبدة وخفقها جيدًا.
- إضافة كمية الحليب المذكورة وخلطها جيدًا مع الحليب داخل العجان.
- إضافة كوب من عصير البرتقال إلى العجان.
- خلط المزيج جيدًا مع بعضه.
- إحضار السكر والدقيق والملح والفانيليا والبيكينج باودر وخلطهم مع عصير البرتقال والحليب والزبدة.
- الخفق المستمر لعدة دقائق حتى يصل القوام إلى شبه السائل.
- وضع العجين داخل الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- وضع وعاء الوافل في غرفة دافئة ووضع القليل من الزيت بداخلها وتركها قليلًا.
- بالمغرفة يتم وضع عجين الوافل داخل القالب حتى ثلثيه.
- الانتظار لمدة 3 ثواني ثم غلق القالب.
- الانتظار لعدة دقائق حتى يتم تحول العجين إلى اللون الذهبي.
- تقطيع الفراولة إلى قطعتين.
- إخراج الوافل من القالب ووضع صوص الشوكولاتة والفراولة ثم تناوله.
- تقديم الوافل على وجبة الإفطار للأطفال والكبار واكتساب فوائدها المتعددة.
لقد وفرنا لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير الوافل الشهير، وهو أحد المعجنات السهلة التي يتم تحضيرها في المنزل مثل الكريب وبان كيك وعيش التورتيلا وكل المعجنات التي يتم تحضيرها حسب الأكلة وقبل الوجبة، والتي تعطي للجسم الطاقة المطلوبة لمكوناتها الغنية بالعناصر الغذائية.